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つばさ寿司若大将兼、歌手兼、釣り師丸子 淳平休みには駿河湾の旬を仕入れ（釣り）に出向きます。 日本の伝統”お寿司”を日々勉強し、確かな眼を持った職人としてお客様に応えたいと思っております。 |
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小林 肇いつも元気に！をモットーとしております。日々おすすめのお寿司をにぎる喜び、それをお客様がおいしいといってくれる喜びが僕を元気にしています！ |
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加藤 理絵一期一会。 |
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スタッフ一同つばさ寿司の活気は私たちがつくっています！！ |
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つばさ寿司オーナー加藤 清なぞの男・・・ |
